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멸치칼국수 얼큰 오뎅탕

멸치칼국수 라면을 활용하여 얼큰하고 시원하게 끓여내는 초간단 오뎅탕 레시피

준비 3조리 7101인분저렴

Allergy · Warnings

대두생선

재료

Ingredients · 70 / 7

조리 순서 (6단계)

멸치칼국수 얼큰 오뎅탕 · 1인분 · 10분 · 난이도 하

  1. Step01

    어묵은 한입 크기로 썰고, 대파와 청양고추는 송송 썰어 준비합니다.

    · 썰기
  2. Step02

    냄비에 물 550ml를 붓고 강불에서 끓입니다.

    강불· 끓이기
  3. Step03

    물이 끓으면 멸치칼국수 라면의 분말스프와 건더기 스프를 넣습니다.

    강불
  4. Step04

    얼큰한 맛을 더하기 위해 고춧가루 1큰술과 다진 마늘 0.5큰술을 국물에 풀어줍니다.

    중불
  5. Step05

    준비해 둔 어묵과 칼국수 면을 넣고 중불에서 약 5분간 면이 익을 때까지 끓입니다.

    중불5분· 끓이기
  6. Step06

    마지막으로 송송 썬 대파와 청양고추를 넣고 1분간 더 끓여 완성합니다.

    중불1분· 끓이기

요리 팁

  • 어묵을 꼬치에 끼워 넣으면 길거리 오뎅탕 느낌을 낼 수 있습니다.
  • 더 깊은 맛을 원하시면 참치액이나 국간장을 반 큰술 정도 추가하셔도 좋습니다.

필요 도구

냄비도마

곁들임 제안

단무지소주 안주로 추천

영양성분

Nutrition · Per Serving

Calories
650kcal

칼로리

Protein
22g

단백질

Carbs
88g

탄수화물

Fat
16g

지방

카테고리

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