소고기보다 맛있다는 버섯 스테이크
설원버섯(황제버섯)을 활용하여 손쉽게 만드는 버섯 스테이크 레시피
하준비 3분조리 7분총 10분1인분보통
Diet · Tags
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재료
Ingredients · 10 / 1
조리 순서 (2단계)
소고기보다 맛있다는 버섯 스테이크 · 1인분 · 10분 · 난이도 하
- Step01
설원버섯(황제버섯)을 깨끗이 손질하여 스테이크 두께로 두툼하게 단면을 썬다.
· 썰기 - Step02
달군 팬에 버섯을 올리고 노릇노릇해질 때까지 구워 버섯 스테이크를 완성한다.
중불· 굽기
요리 팁
- 버섯을 두툼하게 썰어야 즙이 빠져나가지 않고 소고기 같은 식감을 즐길 수 있습니다.
필요 도구
프라이팬도마칼
곁들임 제안
소금, 후추나 간장 소스를 곁들여 드시면 좋습니다.
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