순두부빵 버터구이
순두부와 계란, 전분가루를 사용해 밀가루 없이 만드는 고소하고 쫀득한 순두부 버터구이 빵 레시피
하준비 5분조리 10분총 15분2인분저렴
재료
Ingredients · 50 / 5
조리 순서 (5단계)
순두부빵 버터구이 · 2인분 · 15분 · 난이도 하
- Step01
순두부는 하루 전에 채에 올려 냉장 보관하며 물기를 완전히 빼줍니다. 바로 조리할 때는 전자레인지에 2분간 돌려 나온 수분을 버려줍니다.
2분· 수분제거 - Step02
볼에 물기를 뺀 순두부, 계란 2개, 알룰로스 4숟가락을 넣고 덩어리가 없도록 잘 섞어줍니다.
· 반죽 - Step03
섞은 반죽에 감자전분 4숟가락을 넣어 가루가 뭉치지 않도록 골고루 섞어줍니다.
· 반죽 - Step04
전자레인지 전용 용기에 반죽을 담고 전자레인지에서 4분간 돌려 빵 형태로 익혀줍니다.
4분· 전자레인지 - Step05
달군 팬에 버터 1토막을 녹인 뒤, 전자레인지에서 꺼낸 빵을 올려 약불에서 앞뒤로 노릇노릇하게 구워 완성합니다.
약불· 굽기
필요 도구
채반볼전자레인지 용기전자레인지프라이팬
곁들임 제안
따뜻한 아메리카노나 우유와 함께 곁들이면 훌륭한 다이어트용 아침 식사가 됩니다.
보관법
조리 후 즉시 드시는 것이 가장 맛있으며, 남은 것은 밀폐용기에 담아 냉장 보관 후 드실 때 팬에 가볍게 다시 구워 드세요.
영양성분
Nutrition · Per Serving
- Calories
- 550kcal
- Protein
- 30g
- Carbs
- 36g
- Fat
- 29g
칼로리
단백질
탄수화물
지방
카테고리
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