대패삼겹살 김치전
대패삼겹살과 자른 김치, 부침가루를 팬에 한 번에 섞어 부쳐내는 초간단 김치전 레시피
하준비 3분조리 12분총 15분2인분저렴
Diet · Tags
dairy_free
Allergy · Warnings
대두돼지고기밀
재료
Ingredients · 50 / 5
조리 순서 (3단계)
대패삼겹살 김치전 · 2인분 · 15분 · 난이도 하
- Step01
팬에 자른 김치 1컵, 부침가루 1컵, 물 1컵, 대패삼겹살 150g, 식용유 3스푼을 넣고 골고루 섞어 반죽을 팬 전체에 고르게 펼친다.
· 반죽 - Step02
중약불에서 은은하게 바닥이 노릇해질 때까지 구워준 뒤 뒤집는다.
중불· 굽기 - Step03
전 테두리에 식용유를 약간 추가로 둘러주고 반대쪽도 바삭하게 마저 구워 완성한다.
중불· 굽기
요리 팁
- 볼을 따로 쓰지 않고 팬 위에서 바로 반죽을 섞어 설거지를 줄일 수 있다.
- 테두리에 식용유를 한 바퀴 둘러주면 가장자리가 더욱 바삭해진다.
필요 도구
프라이팬뒤집개계량컵
곁들임 제안
막걸리초간장
영양성분
Nutrition · Per Serving
- Calories
- 590kcal
- Protein
- 18g
- Carbs
- 48g
- Fat
- 36g
칼로리
단백질
탄수화물
지방
카테고리
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