부드러움 끝판왕 프렌치토스트

[기본형] 볼에 달걀 2개와 꽃소금 2꼬집을 넣고 젓가락으로 잘 풀어 달걀물을 만든다.

[기본형-일반] 팬에 식용유를 두르고 중불로 달군 뒤, 식빵에 달걀물을 앞뒤로 골고루 묻혀 팬에 올린다.

[기본형-일반] 뒤집개로 뒤집어가며 양면이 노릇해질 때까지 익힌 후 접시에 담아 버터, 사과잼, 계핏가루, 연유를 곁들인다.

[기본형-샌드위치] 식빵 한 면에 사과잼을 넉넉히 바르고 다른 식빵으로 덮어 샌드위치를 만든 뒤 달걀물을 앞뒤로 충분히 묻힌다.

[기본형-샌드위치] 중불로 달군 팬에 샌드위치를 올리고 남은 달걀물을 위에 붓는다. 불을 약불로 줄여 속까지 익도록 뒤집개로 눌러가며 굽는다.

[우유 버전] 볼에 우유 110g, 황설탕 1큰술, 달걀 2개, 꽃소금 2꼬집을 넣고 설탕이 녹을 때까지 잘 섞는다.

[우유 버전] 식빵을 달걀물에 넣어 충분히 적신다. 우유가 들어가 빵이 부드러우므로 찢어지지 않게 주의한다.

[우유 버전] 중불로 달군 팬에 식용유를 두르고 빵을 올린 뒤, 즉시 약불로 줄여 앞뒤로 노릇하게 굽는다. 버터와 사과잼을 올려 마무리한다.