포카칩 피자와 김치전
감자칩 과자인 포카칩을 활용하여 초간단 피자와 김치전을 만드는 이색 레시피
하준비 5분조리 15분총 20분2인분저렴
Allergy · Warnings
대두밀우유
재료
Ingredients · 90 / 9
조리 순서 (5단계)
포카칩 피자와 김치전 · 2인분 · 20분 · 난이도 하
- Step01
[포카칩 피자] 포카칩 66g을 봉지째 잘게 부숴준 뒤, 볼에 담고 우유 2/3컵을 부어 섞어서 반죽을 만듭니다.
· 반죽 - Step02
[포카칩 피자] 식용유를 두른 팬에 반죽을 넓고 평평하게 올려서 중불에서 바삭하게 구워줍니다.
중불· 굽기 - Step03
[포카칩 피자] 구워진 도우 위에 토마토 소스를 고르게 바르고, 원하는 토핑과 모짜렐라 치즈를 듬뿍 올려 치즈가 녹을 때까지 약불에서 뚜껑을 덮고 구워줍니다.
약불· 굽기 - Step04
[포카칩 김치전] 포카칩 66g을 잘게 부숴준 뒤, 우유 1/2컵과 잘게 자른 김치 2/3컵을 넣고 골고루 섞어 반죽을 만듭니다.
· 반죽 - Step05
[포카칩 김치전] 식용유를 넉넉히 두른 팬에 반죽을 올리고 중불에서 앞뒤로 노릇노릇하고 바삭하게 구워줍니다.
중불· 굽기
요리 팁
- 포카칩을 뜯기 전에 봉지 윗부분을 살짝 열어 바람을 뺀 뒤 손으로 으깨면 사방으로 튀지 않고 쉽게 부술 수 있습니다.
- 피자 토핑으로 옥수수 콘, 캔햄, 올리브 등을 추가하면 더욱 풍성한 맛을 즐길 수 있습니다.
필요 도구
프라이팬믹싱볼뒤집개
곁들임 제안
맥주나 탄산음료와 함께 안주 및 간식으로 곁들이기 좋습니다.
보관법
감자칩 반죽 특성상 시간이 지나면 눅눅해지므로 조리 후 즉시 드시는 것을 권장합니다.
영양성분
Nutrition · Per Serving
- Calories
- 1100kcal
- Protein
- 25g
- Carbs
- 110g
- Fat
- 65g
칼로리
단백질
탄수화물
지방
카테고리
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