급식대가 두부조림

Name: 급식대가 두부조림
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2인분
Ingredients: 후추 1꼬집; 대파 1대; 물 1컵; 간장 3큰술; 맛술 1큰술; 고춧가루 3큰술; 설탕 1큰술; 양파 1/2개; 두부 1모; 참치액 1큰술; 물엿 1큰술; 멸치 조금; 식용유 적당량; 다진 마늘 1큰술

급식대가의 비법 레시피로 10분 만에 간단하게 만드는 밥도둑 두부조림

하준비 5분조리 10분총 15분2인분저렴

Diet · Tags

dairy_freehigh_protein

Allergy · Warnings

대두생선

재료

Ingredients · 140 / 14

조리 순서 (5단계)

급식대가 두부조림 · 2인분 · 15분 · 난이도 하

Step01
두부 한 모를 적당한 크기로 자른 뒤 키친타월로 물기를 꼼꼼히 제거해 준다.
· 썰기
Step02
달군 팬에 식용유를 두르고 두부를 올려 앞뒤로 노릇노릇해질 때까지 부쳐준다.
중불· 굽기
Step03
볼에 고춧가루 3큰술, 간장 3큰술, 설탕 1큰술, 참치액 1큰술, 맛술 1큰술, 물엿 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 후추 1꼬집, 물 1컵을 넣고 잘 섞어 양념장을 만든다.
· 볼링
Step04
노릇하게 구워진 두부 위에 채 썬 양파 1/2개, 어슷 썬 대파 1대, 손질한 멸치 조금을 얹고 만들어 둔 양념장을 붓는다.
Step05
중약불에서 끓여 양념이 두부에 쏙 배고 국물이 자박해질 때까지 졸여 완성한다.
중불· 조리기