열무김치가 쏘아올린 밥상
열무김치와 함께 즐기는 두부 청국장 레시피
하준비 5분조리 15분총 20분2인분저렴
재료
Ingredients · 60 / 6
조리 순서 (6단계)
열무김치가 쏘아올린 밥상 · 2인분 · 20분 · 난이도 하
- Step01
김치 1컵을 먹기 좋은 크기로 송송 썬다.
· 썰기 - Step02
두부 한 모를 깍둑썰기하여 준비한다.
· 썰기 - Step03
냄비에 멸치육수 500ml와 썰어둔 김치를 넣고 강불에서 끓인다.
강불5분· 끓이기 - Step04
국물이 끓어오르면 중불로 줄이고 청국장 1덩어리와 된장 0.3큰술을 풀어 넣는다.
중불2분· 끓이기 - Step05
준비한 두부를 넣고, 감칠맛을 위해 선택 사항인 다시다 0.5큰술을 추가한다.
중불 - Step06
재료에 간이 우러나도록 중약불에서 3~5분간 더 한소끔 끓여 완성한다.
중불4분· 끓이기
필요 도구
냄비도마칼숟가락
곁들임 제안
열무김치밥
보관법
밀폐용기에 담아 냉장 보관하고 드실 때 냄비에 다시 한 번 끓여 드세요.
영양성분
Nutrition · Per Serving
- Calories
- 550kcal
- Protein
- 42g
- Carbs
- 32g
- Fat
- 26g
칼로리
단백질
탄수화물
지방
카테고리
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