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쉽게 치킨타코 만들기

닭가슴살과 갈릭 소스를 활용하여 집에서 간단하게 만드는 멕시칸 치킨 타코 레시피

준비 15조리 15302인분보통

알레르기 주의

달걀대두우유

식단 태그

high_protein

재료

재료그램(추정)
양상추채소
적당량100g
허니머스터드양념
0.5스푼7g
레몬즙조미료

또는: 식초

1티스푼5g
토마토채소
1개150g
꿀 또는 설탕조미료
1티스푼5g
육수
150ml-
후추가루조미료
약간-
다진 마늘조미료
1.3스푼20g
닭가슴살고기
280g (2덩이)280g
카레가루조미료

또는: 큐민가루

1스푼10g
또띠아곡물

또는: 콘또띠아, 타코쉘

5장 (6인치)150g
다진 양파채소
3스푼45g
플레인 요거트 (가당)유제품
3스푼45g
토마토 스파게티 소스양념

또는: 살사소스

3스푼45g
고운 고춧가루조미료
2스푼16g
마요네즈양념
2스푼30g

조리 순서 (7단계)

쉽게 치킨타코 만들기 · 2인분 · 30분 · 난이도 하

  1. 1

    닭가슴살 280g을 익힌 후 결대로 잘게 찢어서 준비한다.

    · 손질
  2. 2

    팬에 다진 양파 3스푼, 카레가루 1스푼, 고춧가루 2스푼, 다진 마늘 1스푼, 토마토 스파게티 소스 3스푼, 후추 0.5티스푼, 물 150ml를 넣고 섞는다.

    · 혼합
  3. 3

    준비한 닭가슴살을 팬에 넣고 소스가 자작하게 배어들 때까지 중불에서 조린다.

    중불· 조리기
  4. 4

    마요네즈 2스푼, 플레인 요거트 3스푼, 허니머스터드 0.5스푼, 다진 마늘 0.3스푼, 레몬즙 1티스푼, 꿀 1티스푼, 후추 약간을 섞어 갈릭 소스를 만든다.

    · 혼합
  5. 5

    토마토는 작은 크기로 깍둑썰기하고, 양상추는 깨끗이 씻어 물기를 제거한 뒤 적당한 크기로 준비한다.

    · 썰기
  6. 6

    마른 팬에 또띠아를 앞뒤로 살짝 구워 따뜻하게 데운다.

    약불1분· 굽기
  7. 7

    데운 또띠아 위에 양상추, 조린 닭가슴살 토핑, 토마토를 순서대로 올리고 갈릭 소스를 듬뿍 뿌려 마무리한다.

    · 조립

요리 팁

  • 갈릭 소스에 칠리나 스리라차 소스를 추가하면 매콤한 풍미를 즐길 수 있습니다.
  • 할라피뇨를 곁들이면 더욱 정통 멕시칸 타코 느낌이 납니다.
  • 또띠아를 구울 때 너무 오래 구우면 딱딱해지니 주의하세요.

필요 도구

프라이팬도마

곁들임 제안

나초 칩탄산수 또는 맥주

보관법

조리된 닭가슴살 토핑은 냉장 보관 후 다시 데워 먹을 수 있으나, 완성된 타코는 즉시 섭취를 권장합니다.

영양성분

Nutrition

영양성분

칼로리
480kcal
단백질
35g
탄수화물
42g
지방
18g

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