5분 만에 끝내는 마성의 단짠 김볶음
냉동실 묵은 김을 활용해 5분 만에 만드는 초간단 밑반찬 김볶음 레시피
하준비 1분조리 4분총 5분2인분저렴
Diet · Tags
dairy_freeveganvegetarian
Allergy · Warnings
대두밀
재료
Ingredients · 50 / 5
조리 순서 (4단계)
5분 만에 끝내는 마성의 단짠 김볶음 · 2인분 · 5분 · 난이도 하
- Step01
묵은 김 10장을 가위나 손으로 먹기 좋은 크기로 자르거나 찢어 준비한다.
1분· 썰기 - Step02
팬에 식용유 80ml를 두르고 잘라둔 김을 넣어 중약불에서 바삭해질 때까지 볶는다.
약불2분· 볶기 - Step03
김이 바삭하게 볶아지면 설탕 1T, 맛간장 3T를 넣고 타지 않게 재빨리 섞으며 볶는다.
약불1분· 볶기 - Step04
불을 끄고 들기름 1T를 둘러 가볍게 버무려 완성한다.
30초· 볼링
요리 팁
- 김이 얇아 센 불에서 조리하면 쉽게 타므로 약불에서 빠르게 볶아야 합니다.
- 식용유와 들기름으로 코팅되어 눅눅해진 묵은 김의 군내를 잡고 바삭한 식감을 살릴 수 있습니다.
필요 도구
팬주걱가위
곁들임 제안
따뜻한 쌀밥누룽지
보관법
완전히 식힌 후 밀폐용기에 담아 실온 또는 냉장 보관
영양성분
Nutrition · Per Serving
- Calories
- 450kcal
- Protein
- 6g
- Carbs
- 18g
- Fat
- 40g
칼로리
단백질
탄수화물
지방
카테고리
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