아삭통통 숙주나물
아삭하고 통통하게 만드는 숙주나물 레시피
하준비 5분조리 5분총 10분2인분저렴
Diet · Tags
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재료
Ingredients · 10 / 1
조리 순서 (3단계)
아삭통통 숙주나물 · 2인분 · 10분 · 난이도 하
- Step01
숙주를 깨끗이 씻어 손질한다.
· 손질 - Step02
끓는 물에 숙주를 살짝 데친 후 찬물에 헹궈 물기를 짠다.
강불· 데치기 - Step03
양념을 넣고 아삭하게 무쳐 완성한다.
· 무치기
요리 팁
- 너무 오래 데치면 아삭한 식감이 사라지므로 살짝만 데친 뒤 찬물에 헹군다.
필요 도구
냄비채반볼
곁들임 제안
비빔밥 재료기본 밑반찬
보관법
밀폐용기에 담아 냉장 보관 2~3일
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