유부우동

Name: 유부우동
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 1인분
Ingredients: 설탕 2큰술 (24g); 대파 2큰술 (14g); 진간장 2큰술 (20g); 고춧가루 적당량 (선택); 시판 우동 1인분; 정수물 2컵 (360g); 단무지 적당량 (선택); 냉동 유부 10개; 미림 4큰술 (40g)

조린 유부를 올려 간단하고 맛있게 즐기는 키츠네 유부우동 레시피

하준비 5분조리 10분총 15분1인분저렴

Diet · Tags

dairy_free

Allergy · Warnings

대두밀

재료

Ingredients · 90 / 9

조리 순서 (6단계)

유부우동 · 1인분 · 15분 · 난이도 하

Step01
냄비에 정수물 2컵(360g), 진간장 2큰술(20g), 미림 4큰술(40g), 설탕 2큰술(24g), 냉동 유부 10개를 넣는다.
Step02
물이 끓기 시작하면 강불에서 5분간 유부를 조린다.
강불5분· 조리기
Step03
완성된 유부조림은 용기에 담아 식힌 후 냉장 보관한다.
Step04
대파를 0.3cm 두께로 송송 썰어 준비한다.
· 썰기
Step05
냄비에 시판 우동과 썰어둔 대파를 넣고 제품 설명서에 맞게 끓인다.
중불3분· 끓이기
Step06
그릇에 끓인 우동을 담고, 만들어둔 유부조림 3개를 고명으로 올려 완성한다.