남편 생일상
남편의 생일을 맞아 직접 만든 그릭요거트 치즈케이크와 함께 육회탕탕이, 문어숙회, 샤브샤브 등으로 차려낸 푸짐한 생일상
하준비 10분조리 1440분2인분보통
재료
Ingredients · 60 / 6
조리 순서 (8단계)
남편 생일상 · 2인분 · 난이도 하
- Step01
볼에 그릭요거트, 크림치즈, 생크림, 알룰로스를 넣고 골고루 섞어 크림을 만든다.
· 반죽 - Step02
유리그릇에 종이호일을 깔아 준비한다.
- Step03
준비한 유리그릇 바닥에 섞어둔 크림을 얇게 바른다.
- Step04
크림 위에 에이스 바스크치즈맛 과자를 올리고 다시 크림을 바른다.
- Step05
그 위에 일반 에이스 과자와 크림을 층층이 번갈아가며 쌓아 올린다.
- Step06
냉장고에 넣어 하루(24시간) 동안 숙성시킨다.
1440분 - Step07
숙성된 케이크를 그릇에 뒤집어서 담아 유리그릇과 종이호일을 분리한다.
- Step08
생크림을 단단하게 휘핑하여 케이크 겉면에 자연스럽게 발라 완성한다.
· 반죽
필요 도구
유리그릇종이호일볼거품기
곁들임 제안
아메리카노따뜻한 홍차
보관법
밀폐용기에 담아 냉장 보관하고 2~3일 이내에 드세요.
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