라면스프수육
라면 스프를 활용하여 쉽고 간편하게 만드는 돼지고기 수육 레시피
하준비 5분조리 50분총 55분3인분저렴
재료
Ingredients · 60 / 6
조리 순서 (6단계)
라면스프수육 · 3인분 · 55분 · 난이도 하
- Step01
돼지고기는 해동지나 키친타월로 겉면의 핏물을 깨끗이 제거하고 반으로 잘라 냄비에 넣는다.
· 썰기 - Step02
냄비에 물 1.2L를 붓고 라면 스프 2봉지를 넣은 뒤, 뚜껑을 덮고 중불에서 45분 정도 끓여 익힌다.
중불45분· 끓이기 - Step03
45분이 지난 후 칼로 돼지고기를 깊숙이 찔러보아 핏물이 나오지 않는지 확인한다.
- Step04
핏물이 나오지 않으면 불을 끄고 뚜껑을 덮은 채로 5분 정도 뜸을 들인다.
5분· 뜸들이기 - Step05
잘 익은 돼지고기 수육을 꺼내어 먹기 좋은 크기로 얇게 썬다.
· 썰기 - Step06
그릇에 썬 수육을 담고 새우젓, 편 썬 마늘, 고추를 곁들여 완성한다.
필요 도구
냄비키친타월칼도마
곁들임 제안
보쌈김치나 무말랭이 무침을 곁들이면 더욱 맛있습니다.쌈채소(상추, 깻잎)와 쌈장을 함께 준비해 보세요.
보관법
남은 수육은 밀폐용기에 담아 냉장 보관하고, 먹기 전에 전자레인지에 살짝 데우거나 찜기에 쪄서 드세요.
영양성분
Nutrition · Per Serving
- Calories
- 1700kcal
- Protein
- 180g
- Carbs
- 10g
- Fat
- 100g
칼로리
단백질
탄수화물
지방
카테고리
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