1분 계란찜
물이 끓고 1분 만에 완성되는 국물 있는 초간단 계란찜 레시피
하준비 2분조리 3분총 5분1인분저렴
Diet · Tags
dairy_freegluten_freehigh_proteinketolow_carb
Allergy · Warnings
달걀대두
재료
Ingredients · 80 / 8
조리 순서 (5단계)
1분 계란찜 · 1인분 · 5분 · 난이도 하
- Step01
볼에 달걀 3개를 깨뜨려 넣고 소금 약간, 후추 약간을 넣어 잘 풀어준다.
· 볼링 - Step02
작은 냄비에 물 150ml와 참치액 0.5큰술을 넣고 센불에서 끓인다.
강불· 끓이기 - Step03
물이 끓어오르면 숟가락으로 물을 한 번 저어준 후 풀어둔 달걀 물을 부어 넣는다.
강불 - Step04
달걀물을 살짝만 살살 저어주고, 몽글몽글하게 익기 시작하면 바로 불을 끈다.
1분· 끓이기 - Step05
송송 썬 대파를 올리고 참기름 0.5큰술과 참깨 약간을 뿌려 완성한다.
요리 팁
- 참치액을 넣어주면 육수를 따로 내지 않아도 국물까지 감칠맛있게 즐길 수 있습니다.
- 물이 끓을 때 달걀물을 넣고 오래 익히지 않고 몽글몽글해질 때 바로 불을 꺼야 부드러운 식감이 유지됩니다.
필요 도구
작은 냄비볼거품기숟가락
곁들임 제안
공깃밥매콤한 볶음 요리(제육볶음, 닭갈비 등)의 반찬
보관법
조리 후 즉시 섭취 권장
영양성분
Nutrition · Per Serving
- Calories
- 270kcal
- Protein
- 19g
- Carbs
- 2g
- Fat
- 20g
칼로리
단백질
탄수화물
지방
카테고리
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