밥솥 우유떡

Name: 밥솥 우유떡
Prep time: 35 min
Cook time: 15 min
Total time: 50 min
Yield: 2인분
Ingredients: 콩고물 또는 카스테라 가루 적당량; 우유 1컵; 소금 1작은술 (가득); 찹쌀 1.5컵 (불리면 2컵); 설탕 2스푼

전기밥솥과 찹쌀, 우유를 활용하여 간단하게 만드는 우유떡 레시피

하준비 35분조리 15분총 50분2인분저렴

Diet · Tags

vegetarian

Allergy · Warnings

대두밀우유

재료

Ingredients · 50 / 5

조리 순서 (5단계)

밥솥 우유떡 · 2인분 · 50분 · 난이도 하

Step01
찹쌀 1.5컵을 물에 깨끗이 씻어 30분 이상 충분히 불려준다 (불린 후 약 2컵 분량).
30분· 불리기
Step02
불린 찹쌀, 우유 1컵(불린 찹쌀과 2:1 비율), 설탕 2스푼, 소금 1작은술을 함께 믹서기에 넣고 입자가 곱게 갈아준다.
2분· 갈기
Step03
곱게 간 찹쌀 반죽을 전기밥솥 내솥에 부어준다.
· 반죽
Step04
전기밥솥의 취사(또는 만능찜) 버튼을 눌러 떡을 익혀준다.
30분· 찌기
Step05
취사가 완료되면 떡을 꺼내 한 김 식힌 뒤, 먹기 좋은 크기로 떼어내 콩고물이나 갈아낸 카스테라 가루를 골고루 묻혀 완성한다.
· 볼링