초간단 떠먹는 만두
만두피를 빚을 필요 없이 다진 고기, 두부, 부추 등을 활용해 간편하게 만드는 초간단 떠먹는 만두 레시피
하준비 10분조리 5분총 15분2인분저렴
Diet · Tags
dairy_freehigh_proteinlow_carb
Allergy · Warnings
대두밀조개류(굴)
재료
Ingredients · 90 / 9
조리 순서 (5단계)
초간단 떠먹는 만두 · 2인분 · 15분 · 난이도 하
- Step01
두부 1/4모는 칼등으로 으깬 뒤 면포나 손으로 물기를 꽉 짜서 준비한다.
· 썰기 - Step02
부추와 쪽파는 깨끗이 씻어 송송 잘게 썬다.
· 썰기 - Step03
볼에 다진 고기 200~300g, 으깬 두부, 썬 부추와 쪽파를 한데 담는다.
· 반죽 - Step04
진간장 2스푼, 굴소스 1스푼, 다진 마늘 1스푼, 맛술 1스푼을 넣고 재료들이 잘 뭉쳐지도록 치대며 섞는다.
· 반죽 - Step05
팬에 양념한 만두 소를 넣고 물 50ml를 부은 뒤, 중불에서 고기가 완전히 익고 촉촉해질 때까지 졸이듯 볶아 완성한다.
중불5분· 조리기
요리 팁
- 만두피가 없어 탄수화물 섭취를 줄이고 단백질 위주로 가볍게 즐기기 좋은 레시피입니다.
- 기호에 따라 참기름이나 후추를 마지막에 살짝 추가하면 풍미가 더 좋아집니다.
필요 도구
믹싱볼프라이팬도마칼
곁들임 제안
초간장(간장+식초+고춧가루)에 찍어 먹거나 밥 위에 얹어 덮밥처럼 즐겨보세요.
보관법
밀폐용기에 담아 냉장 보관 시 1~2일 내에 섭취하는 것을 권장합니다.
영양성분
Nutrition · Per Serving
- Calories
- 580kcal
- Protein
- 52g
- Carbs
- 11g
- Fat
- 34g
칼로리
단백질
탄수화물
지방
카테고리
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