닭다리살 덮밥
저당 소스를 사용해 칼로리와 당을 낮춘 다이어트용 촉촉한 닭다리살 덮밥 레시피
하준비 5분조리 10분총 15분1인분보통
재료
Ingredients · 60 / 6
조리 순서 (5단계)
닭다리살 덮밥 · 1인분 · 15분 · 난이도 하
- Step01
닭다리살을 흐르는 물에 가볍게 씻은 뒤 물기를 제거하고 한입 크기로 썬다.
· 썰기 - Step02
저당 간장, 저당 굴소스, 스테비아를 섞어 데리야키 스타일의 저당 소스를 만든다.
· 혼합 - Step03
팬에 식용유를 최소한으로 두르고 중불에서 닭다리살을 앞뒤로 노릇하게 굽는다.
중불5분· 굽기 - Step04
닭다리살이 어느 정도 익으면 준비해 둔 저당 소스를 붓고 약불에서 졸이듯 볶아준다.
약불2분· 조리기 - Step05
그릇에 따뜻한 잡곡밥을 담고, 그 위에 졸여진 닭다리살과 남은 소스를 얹어 완성한다.
· 없음
필요 도구
프라이팬도마칼조리용 스푼
곁들임 제안
가벼운 샐러드저염 쌈무
보관법
조리 후 즉시 섭취하는 것을 권장합니다.
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