고기도둑 청양 고추채 장아찌
고기와 곁들이기 좋은 매콤하고 새콤한 청양 고추채 장아찌 레시피
하준비 10분조리 5분총 15분저렴
Diet · Tags
dairy_freeveganvegetarian
재료
Ingredients · 50 / 5
조리 순서 (4단계)
고기도둑 청양 고추채 장아찌 · 15분 · 난이도 하
- Step01
청양고추를 깨끗이 씻은 후 물기를 완전히 제거한다.
· 씻기 - Step02
물기를 제거한 청양고추를 얇게 채 썬다.
· 썰기 - Step03
간장, 식초, 설탕, 물을 섞어 새콤달콤한 장아찌 소스를 만든다.
· 혼합 - Step04
밀폐용기에 채 썬 청양고추를 담고 준비한 소스를 부어 절인다.
· 절이기
요리 팁
- 삼겹살이나 소고기 등 기름진 고기 요리와 함께 곁들이면 느끼함을 잡아주어 궁합이 아주 좋습니다.
필요 도구
칼도마밀폐용기
곁들임 제안
삼겹살 구이소고기 구이
보관법
밀폐용기에 담아 냉장 보관하십시오.
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