집에서 만드는 시원한 물회
시판 물회 소스와 집에 있는 야채, 해산물을 활용해 가성비 있게 만드는 여름철 물회 레시피
하준비 10분총 10분2인분보통
Diet · Tags
dairy_free
Allergy · Warnings
해산물
재료
Ingredients · 30 / 3
조리 순서 (4단계)
집에서 만드는 시원한 물회 · 2인분 · 10분 · 난이도 하
- Step01
물회 소스를 용기에 담아 미리 냉동실에 넣어 살얼음 상태가 되도록 차갑게 준비한다.
- Step02
준비한 야채와 해산물을 먹기 좋은 크기로 손질한다.
· 썰기 - Step03
넓은 용기나 그릇에 손질한 야채와 해산물을 골고루 담는다.
- Step04
냉동실에 보관해 둔 차가운 물회 소스를 부어 완성한다.
요리 팁
- 물회 소스를 미리 냉동실에 살짝 넣어두면 더 시원하고 감칠맛 나게 즐길 수 있습니다.
- 취향에 따라 냉장고 속 남은 해산물이나 선호하는 야채를 다양하게 추가할 수 있습니다.
필요 도구
도마칼대접
곁들임 제안
소면밥
카테고리
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