Korean sulppang made with makgeolli!
막걸리를 사용하여 폭신하고 달콤하게 만드는 한국 전통 술빵 레시피
중준비 150분조리 30분총 180분4인분저렴
재료
Ingredients · 50 / 5
조리 순서 (4단계)
Korean sulppang made with makgeolli! · 4인분 · 180분 · 난이도 중
- Step01
볼에 밀가루, 생막걸리, 설탕, 소금을 넣고 덩어리가 없도록 잘 섞어 반죽을 만듭니다.
· 반죽 - Step02
반죽 그릇에 랩을 씌우고 따뜻한 곳에서 부풀어 오를 때까지 수 시간 동안 발효시킵니다.
· 기타 - Step03
발효가 완료된 반죽 위에 과일, 건포도 등의 고명을 얹습니다.
- Step04
김이 오르는 찜기에 반죽을 붓고 속까지 완전히 익도록 푹 쪄냅니다.
강불· 찌기
필요 도구
찜기믹싱볼거품기
곁들임 제안
따뜻한 차
보관법
남은 술빵은 지퍼백에 밀봉하여 냉동 보관 후, 먹기 전에 다시 쪄내거나 전자레인지에 데워 드세요.
카테고리
본 영상의 모든 저작권과 광고 수익은 원본 영상 제작자에게 귀속됩니다. 뭐해먹지는 YouTube 임베드 플레이어를 통해 영상을 제공하며, 재생 시 발생하는 광고 수익은 원작자에게 돌아갑니다.
Letters · Comments
댓글
댓글을 작성하려면 로그인이 필요합니다.
로그인하고 댓글 작성댓글을 불러오는 중...