빵없이 계란으로 만든 샌드위치 어때요?

Name: 빵없이 계란으로 만든 샌드위치 어때요?
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 3인분
Ingredients: 밀가루 1.5스푼; 우유 2스푼; 계란 6개(작은 크기); 레몬주스(레몬즙) 2티스푼; 리코타치즈 취향껏; 체다치즈 취향껏; 로메인 상추 8장; 양상추 적당량; 삶은 감자 1개(작은 크기); 크러쉬드 레드 페퍼 1티스푼; 마요네즈 3스푼; 아보카도 1개; 꿀 15g; 올리브오일 1티스푼; 토마토 1개; 다진 피클 2스푼; 양파 1/4개; 허니 머스터드 1스푼; 소금 8꼬집 (지단/스프레드용); 물 2스푼

빵 대신 계란 지단에 각종 채소와 아보카도 또는 감자 스프레드를 넣어 만드는 다이어트용 에그랩 샌드위치 레시피

중준비 15분조리 10분총 25분3인분보통

Diet · Tags

high_proteinlow_carb

Allergy · Warnings

달걀대두밀우유

재료

Ingredients · 200 / 20

조리 순서 (9단계)

빵없이 계란으로 만든 샌드위치 어때요? · 3인분 · 25분 · 난이도 중

Step01
볼에 계란 6개, 밀가루 1.5스푼(12g), 물 2스푼(16g), 소금 6꼬집을 넣고 잘 푼다.
· 볼링
Step02
달군 팬에 계란 반죽을 넓고 얇게 넓혀 약불에서 계란 지단을 구워낸 후 식힌다.
약불· 굽기
Step03
[아보카도 스프레드] 아보카도 1개, 레몬주스 1티스푼, 올리브오일 1티스푼, 소금 1꼬집, 후추 약간, 크러쉬드 레드 페퍼 0.5티스푼을 볼에 넣고 곱게 으깨며 섞는다.
· 볼링
Step04
[감자 스프레드] 삶은 감자 1개(145g)에 소금 1꼬집, 후추 약간, 크러쉬드 레드 페퍼 0.5티스푼, 우유 2스푼, 마요네즈 1스푼을 넣고 부드럽게 으깬다.
· 볼링
Step05
[특제 소스] 마요네즈 2스푼, 허니 머스터드 1스푼, 꿀 15g, 후추 약간, 레몬즙 1티스푼, 다진 피클 2스푼을 섞어 샌드위치용 소스를 만든다.
· 볼링
Step06
토마토와 양파를 얇게 슬라이스하고, 로메인 상추와 양상추는 깨끗이 씻어 물기를 제거한다.
· 썰기
Step07
식힌 계란 지단 위에 만들은 특제 소스를 넓게 바르고, 아보카도 또는 감자 스프레드를 올린다.
Step08
스프레드 위에 로메인 상추, 양상추, 토마토, 양파, 체다치즈 및 리코타치즈를 차례로 얹는다.
Step09
내용물이 터지지 않도록 김밥처럼 단단하게 말아 올린 뒤, 랩으로 단단히 감싸고 칼로 반을 자른다.
· 썰기