고추장 보드카 파스타
고추장을 접목해 매콤하고 크리미하게 만든 퓨전 보드카 파스타 레시피
하준비 5분조리 15분총 20분1인분보통
Diet · Tags
vegetarian
Allergy · Warnings
대두밀우유
재료
Ingredients · 40 / 4
조리 순서 (4단계)
고추장 보드카 파스타 · 1인분 · 20분 · 난이도 하
- Step01
냄비에 물을 넉넉히 붓고 끓으면 파스타면을 넣어 알덴테 상태로 삶아 건져둔다.
강불8분· 끓이기 - Step02
팬에 고추장과 보드카를 넣고 가열하여 알코올을 날려준다.
중불2분· 볶기 - Step03
생크림을 붓고 고추장과 고루 섞어 크리미한 로제빛 소스가 되도록 끓인다.
3분· 끓이기 - Step04
삶아둔 파스타면을 팬에 넣고 소스가 면에 잘 배어들도록 버무려 조리한다.
중불2분· 볶기
필요 도구
냄비프라이팬집게
곁들임 제안
파마산 치즈피클
보관법
면 요리 특성상 조리 직후 바로 섭취하는 것을 권장합니다.
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