제일 비싼 피자
인스타그램에서 화제가 된 페퍼로니 기름 마요네즈를 곁들인 피자 레시피를 직접 시도해본 영상
중준비 15분조리 15분총 30분2인분보통
알레르기 주의
밀알류우유
재료
| 재료 | 양 | 그램(추정) |
|---|---|---|
★페퍼로니고기 | 적당량 | - |
★모짜렐라 치즈유제품 | 적당량 | - |
★피자 도우곡물 | 1판 분량 | - |
페퍼로니 기름조미료 | 추출량 | - |
마요네즈양념 | 적당량 | - |
조리 순서 (6단계)
제일 비싼 피자 · 2인분 · 30분 · 난이도 중
- 1
페퍼로니를 팬에 넣고 기름이 충분히 나올 때까지 바짝 굽는다.
중불· 굽기 - 2
구워진 페퍼로니에서 나온 기름을 따로 모아 추출한다.
· 기타 - 3
추출한 페퍼로니 기름을 마요네즈와 섞어 특제 페퍼로니 마요네즈 소스를 만든다.
· 혼합 - 4
피자 도우 위에 치즈와 미리 구워둔 페퍼로니를 듬뿍 올린다.
- 5
오븐이나 팬을 사용하여 피자를 노릇하게 굽는다.
강불· 굽기 - 6
완성된 피자 위에 만들어둔 페퍼로니 기름 마요네즈 소스를 골고루 뿌려 마무리한다.
요리 팁
- 페퍼로니 기름을 활용한 마요네즈는 매우 느끼하고 자극적인 맛이 특징입니다.
- 인스타그램에서 화제가 된 미국식 피자 레시피로, 호불호가 강하게 갈릴 수 있습니다.
- 페퍼로니를 충분히 구워야 기름이 잘 추출됩니다.
필요 도구
팬오븐볼
곁들임 제안
콜라피클핫소스
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