2달 동안 30만 원으로 버티기 59일차 (크래미 푸팟퐁커리)

크래미 5조각 중 2조각은 팬에 버터나 식용유 1스푼을 두르고 앞뒤로 2분간 중불에서 노릇하게 구워 건져둔다.

남은 크래미 3조각은 결대로 잘게 찢어 준비한다.

크래미를 구운 팬에 양파 1/2개(60g)를 채 썰어 넣고 강불에서 2분간 갈색빛이 돌 때까지 볶는다.

양파가 갈색으로 변하면 우유 200ml, 카레가루 2스푼(20g), 굴소스 1/2스푼(9g), 멸치액젓 1/2스푼(7g)을 넣고 잘 풀어준다.

잘게 찢어놓은 크래미를 넣고 중불에서 1분간 저어가며 볶는다.

풀어놓은 계란 1개를 붓고 30초간 빠르게 저어가며 부드럽게 익힌다.

그릇에 밥 1공기를 담고 완성된 커리와 미리 구워둔 크래미 2조각을 올려 완성한다.