전자레인지 삼겹살 수육

대파를 큼직하게 썰어 전자레인지 전용 용기 바닥에 깐다.

볼에 다진 마늘 1/2스푼, 생강 1티스푼, 간장 2스푼, 맛술 1스푼, 다시다 1티스푼, 설탕 1스푼, 후추 약간을 넣고 잘 섞어 양념장을 만든다.

삼겹살에 양념장을 골고루 바른 뒤, 대파를 깐 용기 위에 올린다.

용기에 랩을 씌우고 포크 등으로 구멍을 몇 개 뚫어준 뒤, 전자레인지에 넣고 약 6~8분간 조리한다.

한 김 식힌 후 삼겹살을 먹기 좋은 크기로 썰어 밥과 함께 곁들여 낸다.