진저라떼 홈카페 레시피
생강청과 우유거품, 오색편강을 활용하여 집에서 달콤쌉싸름하게 즐길 수 있는 진저라떼 레시피
하준비 2분조리 3분총 5분1인분저렴
재료
Ingredients · 30 / 3
조리 순서 (6단계)
진저라떼 홈카페 레시피 · 1인분 · 5분 · 난이도 하
- Step01
컵에 생강청 2~3큰술을 기호에 맞게 넣어 준비합니다.
- Step02
우유 200ml를 스팀기나 전자레인지를 이용해 따뜻하게 데워줍니다.
약불1분· 찌기 - Step03
데운 우유의 일부를 우유 거품기를 사용해 부드러운 우유 거품으로 만듭니다.
30초· 반죽 - Step04
생강청이 담긴 컵에 따뜻한 우유를 붓고 잘 저어 섞어줍니다.
- Step05
그 위에 준비해 둔 부드러운 우유 거품을 풍성하게 올려줍니다.
- Step06
마지막으로 우유 거품 위에 오색편강(또는 생강편강)을 솔솔 뿌려 장식하여 완성합니다.
필요 도구
컵우유 거품기전자레인지 또는 스팀기
곁들임 제안
쿠키스콘
카테고리
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