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명절 인기 샐러드 2종 레시피

명절에 어울리는 고소한 감자 과일 샐러드와 상큼한 키위 드레싱 채소 샐러드 레시피

하준비 15분조리 15분총 30분4인분보통

Allergy · Warnings

게달걀대두땅콩/견과류우유

재료

Ingredients · 210 / 21

조리 순서 (7단계)

명절 인기 샐러드 2종 레시피 · 4인분 · 30분 · 난이도 하

  1. Step01

    감자와 계란을 냄비에 넣고 중불에서 약 15분간 삶은 뒤 껍질을 벗겨 볼에 넣고 으깬다.

    중불15분· 끓이기
  2. Step02

    당근, 오이, 사과는 한입 크기로 잘게 깍둑썰기하고, 게맛살은 결대로 찢거나 썬다.

    5분· 썰기
  3. Step03

    으깬 감자와 계란이 담긴 볼에 썰어둔 당근, 오이, 사과, 게맛살, 크랜베리 50g, 아몬드 50g을 넣는다.

    1분
  4. Step04

    그릭요거트 3숟갈, 마요네즈 3숟갈, 레몬즙 2숟갈, 꿀 2숟갈, 소금 1/2작은술을 넣고 골고루 버무려 감자 과일 샐러드를 완성한다.

    2분
  5. Step05

    양상추와 치커리는 깨끗이 씻어 한입 크기로 뜯고, 미니파프리카와 방울토마토는 먹기 좋은 크기로 썰어 물기를 뺀다.

    4분· 썰기
  6. Step06

    믹서기에 양파 1/2개, 키위 1개, 플레인요거트 1개, 마요네즈 3숟갈, 레몬식초 3숟갈, 꿀 1숟갈, 소금 2꼬집을 넣고 곱게 갈아 키위 드레싱을 만든다.

    1분
  7. Step07

    접시에 준비한 채소와 아몬드를 담고 완성된 키위 드레싱을 곁들여 채소 샐러드를 완성한다.

    1분

요리 팁

  • 오이는 씨 부분을 제거하고 썰어 넣으면 수분이 덜 생겨 샐러드가 쉽게 눅눅해지지 않습니다.
  • 키위 드레싱은 먹기 직전에 뿌려야 채소의 아삭한 식감이 유지됩니다.

필요 도구

냄비믹서기볼도마칼

곁들임 제안

명절 갈비찜전 요리

보관법

밀폐용기에 담아 냉장 보관 시 1~2일 내 섭취 권장

영양성분

Nutrition · Per Serving

Calories
380kcal

칼로리

Protein
11g

단백질

Carbs
38g

탄수화물

Fat
21g

지방

카테고리

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