실패 없는 인생 샌드위치 레시피

양배추 140g과 당근 20g을 얇게 채 썬다.

채 썬 양배추에 소금 1.5g을 넣고 가볍게 섞은 뒤, 채 썬 당근, 설탕 3g, 마요네즈 30g을 넣고 잘 버무려 양배추 샐러드를 만든다.

볼에 삶은 계란 2개를 넣고 포크 등으로 곱게 으깬다.

으깬 계란에 크래미 1개를 결대로 잘게 찢어 넣고, 설탕 3g, 마요네즈 20g, 후추가루 약간을 넣어 골고루 섞어 계란 샐러드를 만든다.

식빵 4장의 가장자리 테두리를 칼로 깔끔하게 잘라낸다.

첫 번째 식빵 위에 준비한 계란 샐러드를 도톰하고 평평하게 얹은 후 두 번째 식빵으로 덮는다.

두 번째 식빵 윗면에 딸기잼을 골고루 펴 바르고 세 번째 식빵으로 덮는다.

세 번째 식빵 위에 양배추 샐러드를 듬뿍 올리고 마지막 네 번째 식빵으로 덮어 샌드위치를 완성한다.

완성된 샌드위치를 랩으로 단단하게 감싸 고정시킨 뒤, 먹기 좋은 크기로 반을 자른다.