부채살 양념 소갈비
칼집을 내어 부드럽게 만드는 부채살 양념 소갈비 레시피
하준비 5분조리 10분총 15분1인분보통
Diet · Tags
high_protein
Allergy · Warnings
소고기
재료
Ingredients · 20 / 2
조리 순서 (3단계)
부채살 양념 소갈비 · 1인분 · 15분 · 난이도 하
- Step01
부채살에 양념이 잘 배고 식감이 부드러워지도록 칼집을 낸다.
· 손질 - Step02
칼집 낸 부채살에 갈비 양념을 고루 입힌다.
- Step03
달군 팬에 양념된 부채살을 올려 타지 않게 노릇하게 굽는다.
중불· 굽기
요리 팁
- 부채살에 칼집을 촘촘히 넣으면 힘줄 부위도 부드럽게 즐길 수 있습니다.
필요 도구
프라이팬칼도마
곁들임 제안
공깃밥쌈채소
카테고리
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