말레이시아 야시장 레전드 불닭 오믈렛
말레이시아 야시장의 인기 길거리 음식인 불닭 오믈렛을 직접 만드는 요리 영상
하준비 2분조리 8분총 10분1인분저렴
알레르기 주의
달걀닭고기대두밀
식단 태그
high_protein
재료
| 재료 | 양 | 그램(추정) |
|---|---|---|
★계란달걀 | 2~3개 | 150g |
식용유조미료 | 적당량 | - |
★불닭볶음면면 | 1봉지 | 140g |
물육수 | 600ml | - |
조리 순서 (6단계)
말레이시아 야시장 레전드 불닭 오믈렛 · 1인분 · 10분 · 난이도 하
- 1
냄비에 물 600ml를 붓고 끓으면 불닭볶음면 면을 넣어 삶는다.
강불5분· 끓이기 - 2
면이 익으면 물을 약 8큰술 정도 남기고 나머지는 따라 버린다.
- 3
동봉된 액상 스프를 넣고 약불에서 30초간 볶아 면에 양념이 배게 한다.
약불30초· 볶기 - 4
볼에 계란 2~3개를 풀어서 준비한다.
· 반죽 - 5
팬에 식용유를 두르고 계란물을 부어 넓게 펼쳐 오믈렛(지단)을 만든다.
중불2분· 부치기 - 6
계란이 반쯤 익었을 때 볶아둔 불닭볶음면을 가운데 올리고 계란으로 감싸 완성한다.
약불1분
요리 팁
- 물을 완전히 버리지 않고 약간 남겨야 면이 퍽퍽하지 않고 소스와 잘 섞입니다.
- 계란을 부칠 때 불이 너무 세면 탈 수 있으니 중약불을 유지하세요.
- 기호에 따라 치즈를 추가하면 매운맛을 중화시킬 수 있습니다.
필요 도구
냄비프라이팬볼조리용 젓가락
곁들임 제안
단무지쿨피스
영양성분
Nutrition
영양성분
- 칼로리
- 740kcal
- 단백질
- 27g
- 탄수화물
- 86g
- 지방
- 32g
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