이상엽 추천 올리브떡볶이
절인 올리브와 떡볶이 떡을 활용해 쉽고 간단하게 만드는 올리브떡볶이 레시피
하준비 10분조리 5분총 15분1인분저렴
재료
Ingredients · 60 / 6
조리 순서 (6단계)
이상엽 추천 올리브떡볶이 · 1인분 · 15분 · 난이도 하
- Step01
요리를 시작하기 전에 떡볶이 떡을 찬물에 담가 미리 불려둡니다.
10분 - Step02
팬에 올리브 오일을 넉넉히 두르고 송송 썬 대파 한줌을 넣어 파기름을 내줍니다.
중불· 볶기 - Step03
파기름 향이 올라오면 물기를 뺀 떡볶이 떡을 넣어 함께 볶아줍니다.
중불· 볶기 - Step04
떡이 어느 정도 볶아지면 절인 올리브를 넣어 같이 볶아줍니다.
중불· 볶기 - Step05
설탕 1스푼과 소금 약간을 뿌려 간을 맞추고, 올리브 오일이 떡에 잘 스며들 때까지 중불에서 계속 볶아줍니다.
중불· 볶기 - Step06
떡을 주걱으로 눌러보아 말랑말랑해졌으면 불을 끄고 완성합니다.
필요 도구
프라이팬조리용 주걱볼(그릇)
곁들임 제안
탄산음료나 깔끔한 화이트 와인과 잘 어울립니다.
보관법
조리 후 즉시 드시는 것이 가장 맛있으며, 보관 시 떡이 딱딱해질 수 있습니다.
영양성분
Nutrition · Per Serving
- Calories
- 610kcal
- Protein
- 8g
- Carbs
- 90g
- Fat
- 25g
칼로리
단백질
탄수화물
지방
카테고리
본 영상의 모든 저작권과 광고 수익은 원본 영상 제작자에게 귀속됩니다. 뭐해먹지는 YouTube 임베드 플레이어를 통해 영상을 제공하며, 재생 시 발생하는 광고 수익은 원작자에게 돌아갑니다.
Letters · Comments
댓글
댓글을 작성하려면 로그인이 필요합니다.
로그인하고 댓글 작성댓글을 불러오는 중...