명절 원팬 잡채
팬 하나로 채소를 따로 볶지 않고 졸여서 완성하는 대용량 잡채 레시피
하준비 10분조리 15분총 25분6인분보통
Diet · Tags
dairy_free
Allergy · Warnings
대두돼지고기
재료
Ingredients · 50 / 5
조리 순서 (3단계)
명절 원팬 잡채 · 6인분 · 25분 · 난이도 하
- Step01
당면 500g과 돼지고기, 시금치 등 채소류를 손질하여 준비한다.
· 썰기 - Step02
채소를 따로 볶지 않고 웍 하나에 준비한 재료와 간장 양념장을 함께 넣는다.
- Step03
중불에서 재료에 양념이 골고루 배어들 때까지 졸여서 완성한다.
중불· 조리기
요리 팁
- 채소를 각각 따로 볶지 않고 웍 하나에 모두 넣어 졸이는 원팬 조리 방식으로 조리 시간을 단축할 수 있습니다.
필요 도구
웍도마칼
곁들임 제안
밥명절 상차림
보관법
밀폐용기에 담아 냉장 보관하고, 먹기 전 팬에 살짝 볶아 데워 드세요.
카테고리
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