최화정 쯔유 냉국수
소면을 삶아 쯔유, 찬물, 청양고추로 만든 소스에 찍어 먹는 초간단 냉국수 레시피
하준비 3분조리 7분총 10분1인분저렴
재료
Ingredients · 50 / 5
조리 순서 (4단계)
최화정 쯔유 냉국수 · 1인분 · 10분 · 난이도 하
- Step01
끓는 물에 소면을 넣고 쫄깃하게 삶은 뒤 찬물에 여러 번 헹궈 물기를 뺀다.
강불3분 30초· 끓이기 - Step02
청양고추를 얇게 송송 썬다.
· 썰기 - Step03
그릇에 쯔유와 찬물(또는 얼음)을 적절한 비율로 섞고 썰어둔 청양고추를 넣는다.
- Step04
삶은 소면을 쯔유 소스에 콕 찍어서 먹는다.
필요 도구
냄비채반도마칼소스용 그릇
곁들임 제안
김가루단무지
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