아기 나물과 주먹밥, 소고기 야채죽 유아식 레시피

[시금치나물] 깨끗이 씻은 시금치 200g을 끓는 물에 40초간 데친 후, 찬물에 헹궈 물기를 꼭 짠다.

[시금치나물] 데친 시금치에 소금 0.3스푼, 참기름 1스푼, 통깨 1스푼을 넣고 조물조물 무친다.

[숙주나물] 깨끗이 씻은 숙주 300g을 끓는 물에 1분간 데친 후, 찬물에 헹궈 물기를 살짝 짠다.

[숙주나물] 데친 숙주에 소금 0.4스푼, 참기름 1스푼, 통깨 1스푼을 넣고 조물조물 무친다.

[갈비 나물 주먹밥] 갈비 소보로 듬뿍 2스푼을 그릇에 담고 전자레인지에 15초간 데운다.

[갈비 나물 주먹밥] 밥 3/4공기에 데운 갈비 소보로와 나물 약간을 넣고 가위로 잘게 다진다.

[갈비 나물 주먹밥] 골고루 섞어 한 입 크기로 동글동글 빚어 완성한다.

[소고기 야채죽] 냄비에 밥 1공기, 물 2공기, 갈비 소보로 듬뿍 2스푼, 다진 애호박 2스푼, 다진 당근 2스푼, 코인 육수 1알을 넣고 센불로 팔팔 끓인다.

[소고기 야채죽] 끓어오르면 중불로 낮추고 4분간 더 끓인다.

[소고기 야채죽] 치킨스톡 0.3스푼(또는 국간장 0.3스푼)을 넣어 간을 맞춘다.

[소고기 야채죽] 죽이 걸쭉해지면 통깨 0.5스푼, 참기름 0.5스푼을 넣고 섞은 뒤 불을 끄고 식힌다.