강민경 차돌 라면 레시피
차돌박이와 대파를 볶아 고추기름을 내고 액젓과 달걀을 더해 깊은 맛을 낸 강민경 표 차돌 라면 레시피
하준비 3분조리 7분총 10분1인분보통
재료
Ingredients · 80 / 8
조리 순서 (5단계)
강민경 차돌 라면 레시피 · 1인분 · 10분 · 난이도 하
- Step01
냄비에 올리브유를 살짝 두르고 차돌박이(80~100g)를 넣어 중불에서 볶는다.
중불· 볶기 - Step02
고기가 익기 시작하면 송송 썬 대파 1대를 넣고 함께 볶는다.
중불· 볶기 - Step03
고춧가루 1/2큰술을 넣고 타지 않게 주의하며 고추기름이 돌 때까지 다시 가볍게 볶아준다.
약불· 볶기 - Step04
물 550ml를 붓고 라면 면과 스프를 모두 넣어 강불에서 끓인다.
강불· 끓이기 - Step05
라면이 거의 다 익어갈 때쯤 계란 2개와 액젓 1/2큰술을 넣고 한소끔 더 끓여 완성한다.
중불· 끓이기
필요 도구
냄비도마칼조리용 집게
곁들임 제안
공깃밥배추김치
보관법
조리 후 즉시 섭취 권장 (면이 불 수 있음)
영양성분
Nutrition · Per Serving
- Calories
- 850kcal
- Protein
- 35g
- Carbs
- 80g
- Fat
- 45g
칼로리
단백질
탄수화물
지방
카테고리
본 영상의 모든 저작권과 광고 수익은 원본 영상 제작자에게 귀속됩니다. 뭐해먹지는 YouTube 임베드 플레이어를 통해 영상을 제공하며, 재생 시 발생하는 광고 수익은 원작자에게 돌아갑니다.
Letters · Comments
댓글
댓글을 작성하려면 로그인이 필요합니다.
로그인하고 댓글 작성댓글을 불러오는 중...