마녀스프
다이어트와 밀프랩에 좋은 담백하고 속 편한 마녀스프 레시피
하준비 15분조리 15분총 30분4인분보통
재료
Ingredients · 130 / 13
조리 순서 (6단계)
마녀스프 · 4인분 · 30분 · 난이도 하
- Step01
양배추, 토마토, 양송이버섯은 먹기 좋은 크기로 잘게 썰고, 당근은 잘게 다져서 준비합니다.
· 썰기 - Step02
냄비에 다진 마늘, 다진 쇠고기, 다진 양파를 넣고 고기가 익을 때까지 중불에서 볶아줍니다.
중불· 볶기 - Step03
고기가 어느 정도 익으면 손질해 둔 양배추, 당근, 토마토, 양송이버섯을 모두 넣고 함께 볶습니다.
중불· 볶기 - Step04
토마토소스 200ml와 재료들이 자작하게 잠길 정도의 물을 붓고 끓입니다.
강불· 끓이기 - Step05
치킨스톡과 카레가루를 넣어 간을 맞춘 뒤, 약불로 줄여 야채가 푹 익을 때까지 끓여줍니다.
약불· 끓이기 - Step06
맛을 보고 취향에 따라 소금과 후추로 부족한 간을 추가하여 완성합니다.
약불· 끓이기
필요 도구
냄비도마칼조리용 스푼
곁들임 제안
치즈파스타 면밥달걀
보관법
한 김 식힌 후 용기에 소분하여 냉동 보관하고, 먹을 때 전자레인지에 데워 드세요.
영양성분
Nutrition · Per Serving
- Calories
- 720kcal
- Protein
- 48g
- Carbs
- 55g
- Fat
- 36g
칼로리
단백질
탄수화물
지방
카테고리
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