오이 샐러드
바질페스토, 아보카도, 방울토마토를 곁들인 상큼하고 건강한 오이 샐러드 레시피
하준비 10분총 10분2인분저렴
Diet · Tags
gluten_freeketolow_carbvegetarian
Allergy · Warnings
견과류우유
재료
Ingredients · 90 / 9
조리 순서 (4단계)
오이 샐러드 · 2인분 · 10분 · 난이도 하
- Step01
오이, 방울토마토, 아보카도를 깨끗이 씻은 후 한 입 크기로 썬다.
· 썰기 - Step02
루꼴라는 흐르는 물에 씻어 물기를 제거한다.
- Step03
볼에 올리브오일 2스푼, 바질페스토 0.5스푼, 알룰로스 올리고당 1스푼, 소금 약간, 후추 약간을 넣고 섞어 드레싱을 만든다.
· 반죽 - Step04
준비한 채소(오이, 방울토마토, 아보카도, 루꼴라)와 드레싱을 가볍게 버무려 완성한다.
요리 팁
- 오이에서 수분이 나올 수 있으므로 드레싱에 버무린 뒤 바로 드시는 것이 가장 좋습니다.
- 취향에 따라 곁들이는 채소를 자유롭게 변형하셔도 좋습니다.
필요 도구
도마칼믹싱볼계량스푼
곁들임 제안
빵 위에 삶은 계란을 올리고 샐러드를 곁들여 오이 샌드위치로 활용해 보세요.
보관법
오이에서 수분이 많이 발생하므로 보관하지 않고 즉시 섭취하는 것을 권장합니다.
영양성분
Nutrition · Per Serving
- Calories
- 580kcal
- Protein
- 7g
- Carbs
- 28g
- Fat
- 50g
칼로리
단백질
탄수화물
지방
카테고리
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