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계란말이케이크

계란을 겹겹이 쌓아 케이크 형태로 만든 이색적인 계란말이 레시피

준비 5조리 15202인분저렴

알레르기 주의

달걀

식단 태그

dairy_freegluten_freevegetarian

재료

재료그램(추정)
계란달걀
적당량-
소금조미료
약간-
식용유조미료
적당량-

조리 순서 (4단계)

계란말이케이크 · 2인분 · 20분 · 난이도 중

  1. 1

    볼에 계란을 깨뜨려 넣고 소금을 약간 더해 잘 섞어서 계란물을 준비한다.

    · 섞기
  2. 2

    팬에 식용유를 두르고 중불에서 예열한 뒤, 계란물을 얇게 펴서 붓는다.

    중불· 굽기
  3. 3

    계란이 익기 시작하면 겹겹이 쌓아 올리는 과정을 반복하며 두툼하게 층을 만든다.

    중불· 굽기
  4. 4

    전체적인 모양이 케이크처럼 높고 일정하게 잡히도록 다듬으며 익혀 완성한다.

    중불· 굽기

요리 팁

  • 계란물을 조금씩 여러 번 나누어 부어야 층이 촘촘하고 예쁘게 쌓입니다.
  • 모양을 잡을 때 뒤집개나 조리 도구를 이용해 옆면을 눌러주면 케이크 형태가 더 잘 잡힙니다.

필요 도구

뒤집개

곁들임 제안

케첩이나 머스터드 소스를 곁들여 드세요.

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