감자요리 4가지 몰아보기 (감자튀김, 비빔감자, 치즈감자빵, 감자핫도그)
감자튀김, 비빔감자, 치즈감자빵, 감자핫도그 등 감자를 활용한 4가지 인기 레시피 모음 영상
하총 20분2인분저렴
식단 태그
dairy_freegluten_freeveganvegetarian
재료
| 재료 | 양 | 그램(추정) |
|---|---|---|
★감자채소 | 적당량 | - |
전분가루조미료 또는: 밀가루 | 적당량 | - |
소금조미료 | 약간 | - |
식용유조미료 | 적당량 | - |
조리 순서 (5단계)
감자요리 4가지 몰아보기 (감자튀김, 비빔감자, 치즈감자빵, 감자핫도그) · 2인분 · 20분 · 난이도 하
- 1
감자를 깨끗이 씻어 껍질을 벗긴 후 원하는 굵기로 채 썬다.
· 썰기 - 2
채 썬 감자를 물에 담가 전분기를 제거한 뒤 물기를 완전히 닦아낸다.
- 3
비닐봉지에 감자와 전분가루를 넣고 흔들어 골고루 코팅한다.
· 반죽 - 4
팬에 기름을 넉넉히 두르고 예열된 기름에 감자를 넣어 노릇하게 튀긴다.
강불· 튀기기 - 5
튀겨진 감자의 기름을 빼고 소금을 뿌려 마무리한다.
요리 팁
- 감자의 물기를 확실히 제거해야 바삭한 식감이 살아납니다.
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