노오븐 오레오 아이스박스 치즈케이크

Name: 노오븐 오레오 아이스박스 치즈케이크
Prep time: 20 min
Cook time: 160 min
Total time: 180 min
Yield: 4인분
Ingredients: 설탕 24g (3스푼); 액체 생크림 200g; 오레오 쿠키 20개; 무염 버터 26g (3스푼); 크림치즈 200g

오븐과 전용 틀 없이 오레오 쿠키, 크림치즈, 생크림으로 만드는 아이스박스 치즈케이크 레시피

하준비 20분조리 160분총 180분4인분보통

Diet · Tags

vegetarian

Allergy · Warnings

대두밀우유

재료

Ingredients · 50 / 5

조리 순서 (5단계)

노오븐 오레오 아이스박스 치즈케이크 · 4인분 · 180분 · 난이도 하

Step01
무염 버터 26g을 전자레인지나 중탕으로 녹여 준비한다.
Step02
볼에 실온 상태의 크림치즈 200g과 설탕 24g(3스푼)을 넣고 크림 질감이 나올 때까지 거품기로 충분히 부드럽게 섞는다.
· 반죽
Step03
액체 생크림 200g을 단단하게 휘핑한 뒤, 크림치즈 반죽 및 녹인 버터와 함께 골고루 섞어 치즈크림을 완성한다.
· 반죽
Step04
사각 밀폐용기(19x12x6cm 추천) 바닥에 오레오 쿠키를 깔고, 그 위에 치즈크림을 올리는 과정을 번갈아 층층이 쌓는다.
Step05
맨 위를 남은 오레오 쿠키 가루나 조각으로 장식한 뒤, 냉동실에 넣어 단단하게 굳힌다.