오코노미야키 파스타

냄비에 물 1L와 소금 반 스푼(3g)을 넣고 끓어오르면 파스타면 120g을 넣어 8분간 삶아 건져둔다.

팬에 올리브오일 1스푼(15g)을 두르고 편 썬 마늘과 송송 썬 대파를 넣어 약불에서 1분간 향이 올라오도록 볶는다.

채 썬 양파 30g과 양배추 50g을 넣고 강불로 올린 뒤 맛소금 1g을 뿌려 1분 30초간 볶는다.

베이컨 50g과 해물믹스 100g을 넣고 센 불에서 1분간 함께 볶는다.

삶아둔 파스타면과 쯔유 2스푼(20g), 굴소스 1스푼(15g)을 넣고 원하는 식감에 맞게 소스가 면에 밸 때까지 마저 볶아준 뒤 불을 끈다.

그릇에 파스타를 담고 마요네즈 2스푼(20g)을 뿌린 뒤 계란프라이 1개를 얹어 완성한다.