토마토 소고기 파스타
완숙 토마토, 소고기 다짐육, 생크림을 활용하여 크리미한 로제 풍미를 살린 토마토 소고기 파스타 레시피
중준비 10분조리 10분총 20분2인분보통
Diet · Tags
high_protein
Allergy · Warnings
밀쇠고기우유
재료
Ingredients · 40 / 4
조리 순서 (5단계)
토마토 소고기 파스타 · 2인분 · 20분 · 난이도 중
- Step01
완숙 토마토를 으깨어 준비한다.
- Step02
냄비에 물을 끓여 파스타 면을 삶는다.
강불· 끓이기 - Step03
팬에 소고기 다짐육을 넣고 볶는다.
중불· 볶기 - Step04
볶은 소고기에 으깬 완숙 토마토를 넣고 함께 끓여 소스를 만든다.
중불· 끓이기 - Step05
소스에 생크림을 넣어 부드러운 로제 풍미를 살린 후 삶은 파스타 면을 넣고 잘 버무려 완성한다.
약불· 볶기
요리 팁
- 시판 소스 대신 완숙 토마토를 사용하면 한층 신선하고 깔끔한 맛을 낼 수 있습니다.
- 생크림을 더하면 토마토의 산미가 줄어들고 부드러운 로제 스타일로 완성됩니다.
필요 도구
냄비프라이팬도마칼
곁들임 제안
수제 피클마늘빵
카테고리
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