마늘삼겹찜

Name: 마늘삼겹찜
Prep time: 3 min
Cook time: 9 min
Total time: 12 min
Yield: 1인분
Ingredients: 굴소스 6g (0.5스푼); 큐브삼겹살 300g; 고춧가루 20g (2~3스푼); 후추 0.3g (약간); 식용유 10g; 설탕 15g (1.5스푼); 마늘 (다진 마늘) 79g (2~3스푼); 맛소금 1g; 물 1컵 (200ml); 맛술 15g (2스푼); 참기름 6g (1스푼); 진간장 20g (2스푼)

삼겹살을 구운 뒤 다진 마늘과 양념장에 조려 만드는 초간단 마늘삼겹찜 레시피

하준비 3분조리 9분총 12분1인분저렴

Diet · Tags

high_protein

Allergy · Warnings

대두돼지고기밀조개류(굴)

재료

Ingredients · 120 / 12

조리 순서 (4단계)

마늘삼겹찜 · 1인분 · 12분 · 난이도 하

Step01
팬에 식용유 10g을 살짝 두르고 삼겹살 300g을 올려 한 면만 먼저 바싹 구워준다.
중불· 굽기
Step02
팬에 물 1컵(200ml)을 붓고 고춧가루 20g, 진간장 20g, 설탕 15g, 굴소스 6g, 맛술 15g, 후추를 넣고 잘 섞어준다.
중불· 조리기
Step03
중불에서 약 3분간 졸여 소스 농도가 걸쭉하게 나올 때까지 익혀준다.
중불3분· 조리기
Step04
마지막으로 다진 마늘 79g(2~3스푼)과 참기름 6g(1스푼)을 넣고 가볍게 섞어 완성한다.
약불· 볶기