편의점 재료로 만드는 니꾸가마타마 우동

Name: 편의점 재료로 만드는 니꾸가마타마 우동
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 1인분
Ingredients: 대파 적당량; 다진 마늘 1/2스푼; 생생우동 면 1개; 냉동 차돌박이 150g; 표고버섯 1개; 생생우동 액상스프 1봉; 생생우동 후레이크 1봉; 설탕 1/2스푼; 계란 노른자 1개분

생생우동과 차돌박이를 활용하여 간편하게 만드는 니꾸가마타마 우동 레시피

하준비 5분조리 5분총 10분1인분보통

Diet · Tags

dairy_freehigh_protein

Allergy · Warnings

달걀대두밀쇠고기

재료

Ingredients · 90 / 9

조리 순서 (6단계)

편의점 재료로 만드는 니꾸가마타마 우동 · 1인분 · 10분 · 난이도 하

Step01
우동면을 그릇에 담고 뜨거운 물을 부어 면이 자연스럽게 풀릴 때까지 미리 불려준 뒤 물기를 빼서 준비한다.
2분· 기타
Step02
물기를 뺀 우동면에 생생우동 후레이크 1봉과 액상스프 1/2봉을 넣고 골고루 비벼 섞어둔다.
· 반죽
Step03
표고버섯 1개를 얇게 채 썰고, 대파는 송송 썰어 준비한다.
· 썰기
Step04
볼에 차돌박이 150g, 채 썬 표고버섯, 남은 액상스프 1/2봉, 설탕 1/2스푼, 다진 마늘 1/2스푼을 넣고 조물조물 버무려 양념한다.
· 반죽
Step05
달군 팬에 양념한 차돌박이와 표고버섯을 넣고 고기가 완전히 익을 때까지 중불에서 구워준다.
중불3분· 굽기
Step06
양념해 둔 우동면 위에 구운 차돌박이와 표고버섯을 얹고, 송송 썬 대파와 계란 노른자를 올려 완성한다.