20분 완성 삼겹살 볶음
삼겹살을 이용해 20분 만에 쉽고 빠르게 만드는 달콤 짭조름한 중화풍 삼겹살 볶음 레시피
하준비 5분조리 15분총 20분2인분보통
Diet · Tags
high_protein
Allergy · Warnings
대두밀조개류
재료
Ingredients · 50 / 5
조리 순서 (4단계)
20분 완성 삼겹살 볶음 · 2인분 · 20분 · 난이도 하
- Step01
삼겹살을 한 입 크기로 기호에 맞게 썬다.
· 썰기 - Step02
팬에 삼겹살을 넣고 표면이 노릇해질 때까지 볶는다.
중불· 볶기 - Step03
간장, 노두유, 굴소스, 맛술 등으로 만든 중화풍 양념을 넣는다.
- Step04
양념이 삼겹살에 졸아들어 윤기(Sticky)가 날 때까지 센불에서 볶아 마무리한다.
강불· 조리기
요리 팁
- 노두유(Dark Soy Sauce)를 사용하면 짙은 색감과 먹음직스러운 윤기를 낼 수 있습니다.
필요 도구
팬도마칼
곁들임 제안
밥 위에 얹어 덮밥으로 즐기거나 술안주로 곁들입니다.
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