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20분 완성 삼겹살 볶음

삼겹살을 이용해 20분 만에 쉽고 빠르게 만드는 달콤 짭조름한 중화풍 삼겹살 볶음 레시피

준비 5조리 15202인분보통

Diet · Tags

high_protein

Allergy · Warnings

대두조개류

재료

Ingredients · 50 / 5

조리 순서 (4단계)

20분 완성 삼겹살 볶음 · 2인분 · 20분 · 난이도 하

  1. Step01

    삼겹살을 한 입 크기로 기호에 맞게 썬다.

    · 썰기
  2. Step02

    팬에 삼겹살을 넣고 표면이 노릇해질 때까지 볶는다.

    중불· 볶기
  3. Step03

    간장, 노두유, 굴소스, 맛술 등으로 만든 중화풍 양념을 넣는다.

  4. Step04

    양념이 삼겹살에 졸아들어 윤기(Sticky)가 날 때까지 센불에서 볶아 마무리한다.

    강불· 조리기

요리 팁

  • 노두유(Dark Soy Sauce)를 사용하면 짙은 색감과 먹음직스러운 윤기를 낼 수 있습니다.

필요 도구

도마

곁들임 제안

밥 위에 얹어 덮밥으로 즐기거나 술안주로 곁들입니다.

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