세상 무해한 오이 마사지
안성재 셰프와 아이유가 함께 오이를 활용한 요리법과 효능을 소개하는 영상
하저렴
알레르기 주의
대두우유
식단 태그
low_calorielow_carbvegetarian
재료
| 재료 | 양 | 그램(추정) |
|---|---|---|
★치즈유제품 | - | - |
레몬과일 | - | - |
★오이채소 | - | - |
★연두부두부콩 | - | - |
조리 순서 (3단계)
세상 무해한 오이 마사지 · 난이도 하
- 1
오이를 도마 위에 놓고 손바닥으로 힘을 주어 누르며 마사지하듯 부드럽게 으깬다.
· 으깨기 - 2
치즈를 활용하여 팬에 노릇하게 구워 치즈전을 만든다.
· 굽기 - 3
준비된 연두부와 마사지한 오이를 곁들여 완성한다.
요리 팁
- 오이를 도구(탕탕이)로 때리는 대신 손으로 눌러 마사지하면 식감이 달라집니다.
- 안성재 셰프의 섬세한 손길을 따라 오이를 젠틀하게 다루는 것이 포인트입니다.
필요 도구
도마팬
곁들임 제안
다이어트 야식으로 추천합니다.
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