체리 요거트 디저트

[체리 요거트 바이트] 체리 10개를 깨끗이 씻어 물기를 제거한 후, 씨를 빼고 잘게 다진다.

볼에 꾸덕한 무가당 그릭 요거트 100g과 알룰로스 1스푼을 넣고 잘 섞어준다.

섞어둔 요거트에 다진 체리를 넣고 골고루 버무린다.

종이호일을 깐 쟁반이나 트레이 위에 한 입 크기로 동그랗게 떼어 올린다.

냉동실에 넣어 단단해질 때까지 최소 2시간 이상 얼려 체리 요거트 바이트를 완성한다.

[체리 견과류 요거트] 체리 25알을 깨끗이 씻어 씨를 제거하고 반으로 자른다.

아몬드 또는 피스타치오 15알을 칼로 굵게 다진다.

그릇에 무가당 그릭 요거트 2.5스푼을 담고, 그 위에 손질한 체리와 다진 견과류를 예쁘게 올린다.

마지막으로 알룰로스 2티스푼을 골고루 뿌려 완성한다.