요리 초보도 성공하는 냉동 밀키트 만들기 2탄

감자, 애호박, 양파는 한입 크기로 깍둑썰기하고 대파와 청양고추는 송송 썬다.

지퍼백에 썰어둔 채소(감자, 애호박, 양파, 대파, 고추)와 돼지고기를 함께 담는다.

고추장 2큰술, 고춧가루 2큰술, 국간장 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 설탕 0.5큰술을 섞어 양념장을 만든 뒤 소형 지퍼백에 따로 담아 밀키트로 구성해 냉동 보관한다.

[조리 시] 냄비에 물 4컵(약 700ml)을 붓고 냉동된 채소, 고기, 양념장을 해동 없이 그대로 넣는다.

국물이 끓기 시작하면 중불로 줄이고 감자가 완전히 익을 때까지 약 15분간 푹 끓여 완성한다.