외국 SNS에서 난리난 계란 요리
외국 SNS에서 화제가 된 계란과 가지를 활용한 이색적인 요리 레시피
하준비 5분조리 5분총 10분1인분저렴
알레르기 주의
달걀
식단 태그
gluten_freehigh_proteinvegetarian
재료
| 재료 | 양 | 그램(추정) |
|---|---|---|
파슬리조미료 | 약간 | - |
식용유조미료 | 적당량 | - |
★가지채소 또는: 두부, 호박 | 적당량 | - |
★계란달걀 | 적당량 | - |
조리 순서 (5단계)
외국 SNS에서 난리난 계란 요리 · 1인분 · 10분 · 난이도 하
- 1
가지를 얇고 길게 슬라이스하여 준비한다.
· 썰기 - 2
슬라이스한 가지를 동그랗게 둘둘 말아 모양을 만든다.
· 반죽 - 3
팬에 기름을 두르고 말아놓은 가지를 올린다.
중불· 굽기 - 4
가지의 빈 공간에 계란을 넣고 함께 노릇하게 굽는다.
중불· 굽기 - 5
완성된 요리에 파슬리 가루를 뿌려 마무리한다.
요리 팁
- 가지는 조리 후 바로 먹어야 가장 맛있으며, 시간이 지나면 식감이 떨어질 수 있습니다.
- 가지를 무치는 것보다 굽거나 튀기는 조리법이 가지 특유의 맛을 살리기에 좋습니다.
필요 도구
팬칼도마
곁들임 제안
베이컨 볶음밥 위에 얹어 먹기
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